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    AFIA專欄丨益生菌和益生元在動物腸道健康管理中的應用

    文章來源:美國飼料工業協會 (AFIA) 作者:Angel Aguilar博士 更新時間:2022-10-24

      人類醫學、營養學以及動物營養學中,通過益生菌和益生元操縱菌群,改善腸道健康的做法已有廣泛研究。益生菌和益生元可調節人和動物的胃腸道(GI)菌群平衡和活性[1]。 盡管這種應用對現代畜牧業有幫助,亦存在諸多缺陷,因其會破壞正常的消化環境,影響生長和營養。n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      消化道可從多方面為所有動物日常免疫力和健康賦能。益生菌和益生元等天然飼料添加劑可作為替代方案,幫助畜牧企業優化動物表現和福利。其中,養牛企業和飼料行業希望減少促生長抗生素的使用,降低全球范圍內的抗生素耐藥性,迫切需要這種解決方案[2]。n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      盡管益生菌和益生元能對許多物種的消化功能和消化健康產生有益影響,這些飼料添加劑在成分、功能、功效方面存在不小差異。n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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      益生菌n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      盡管多種類型的有益菌和酵母菌被視為益生菌,因各類細菌和酵母菌涉及菌株眾多,實際功能因菌株而異。為獲取特定益生菌功能,應務必仔細甄選菌株。n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      為保證益生菌功效,除關注菌株特異性以外,應確保攝入時益生菌處于存活狀態,且能在進入消化系統后持續生存。然而,嚴峻的生存環境、操作不當、飼料配制問題(如飼料高溫制粒工藝)會殺死活益生菌,破壞其健康功效[3]。n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      多數情況下,部分益生菌對消化功能的直接影響表現為:重塑腸道菌群、助力能促進消化功能的微生物[4]。通過平衡有益和有害細菌,可避免或緩解以下問題:粘膜腸道完整性喪失、消化障礙、感染、免疫應答減弱、炎癥反應,以及最終導致的動物表現受損[3,4,6]。n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      特定益生菌可調節菌群平衡,幫助瘤胃或下腸道獲取有益微生物,促進動物消化功能、健康和最終表現。n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      益生元n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      益生元屬于無活性微生物或某個微生物的一部分。人類通過對活微生物培養物進行特定生物處理,獲取不含任何活細胞的益生元終端產物。酵母菌或真菌這類微生物含有復雜、不可消化的飼料物質,可刺激腸道中一種或多種有益細菌的生長和活性,也就是所謂的益生元功能。n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      酵母菌細胞壁可展示一種常見益生元功能。其他益生元功能展示取決于具體酵母組分:與革蘭氏陰性細菌或毒素的相互作用、免疫調節、對宿主的直接營養作用[7]。該功能很大程度上受具體菌株影響,并可以不同程度地激活特定的受體組。n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      益生元是畜牧業常用添加劑,要謹記不同益生元產品之間存在差異。企業應根據所用動物飼料,選擇菌株匹配的產品,并對由無關工藝生產的副產物保持質疑,慎思明辨。產品一致性和功效會受到生產、質量和化學成分直接影響。n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      如今,企業在管理腸道健康時應主動出擊,將一些自然、非傳統產品選項納入考量,以幫助優化動物表現和福利。n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      如需獲取更多動物消化道內菌群以及其如何影響動物表現和健康方式的信息,請訪問https://ruminantdigestivesystem.com/.n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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      關于AFIAn4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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      美國飼料工業協會 (AFIA) 是美國動物飼料和寵物食品供應商、生產商的一個代表組織。AFIA 擁有 650 多家會員企業,涵蓋畜禽飼料和寵物食品生產商、制藥公司、原料供應商、設備制造商,以及為飼料生產商提供相關產品或服務的企業。美國75%的飼料和70%的非全谷物原料均由AFIA的會員生產,其中的原料和飼料添加劑為動物健康與福利、生產實踐效率、動物遺傳潛力的發揮和可持續生產實踐提供了有力支持。n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      文章作者:Angel Aguilar博士,拉曼動物營養n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      參考文獻n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      1.Uyeno Y, Shigemori S, Shimosato T. Effect of Probiotics/Prebiotics on Cattle Health and Productivity. Microbes and Environments. 2015;30(2):126-132. doi:10.1264/jsme2.ME14176.n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      2.Hu YJ, Cowling BJ. Reducing antibiotic use in livestock, China. Bull World Health Organ. 2020 May 1;98(5):360-361. doi: 10.2471/BLT.19.243501. Epub 2020 Feb 28. PMID: 32514201; PMCID: PMC7265937.n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      3.Quigley J. Direct-Fed Microbials (Probiotics) in Calf Diets. A Bovine Alliance on Management and Nutrition Publication. 2011. Available online at:  http://www.aphis.usda.gov/animal_health/nahms/dairy/downloads/bamn/BAMN11_Probiotics.pdf. Accessed July 20, 2015.n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      4.Jacela JY, DeRouchey JM, Tokach MD, et al. Feed additives for swine: Fact sheets - prebiotics and probiotics, and phytogenics. J Swine Health Prod. 2010; 18(3):132-136.n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      5.Biavati, B. Probiotics and Prebiotics a presentation at IP Meeting Maribor-Slovenia 2011. Available at: http://aem.asm.org/content/71/10/6150.full. Accessed July 20, 2015.n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      6.Keyser SA, McMeniman JP, Smith DR, MacDonald JC and Galyean ML. Effects of Saccharomyces cerevisiae subspecies boulardii CNCM I‐1079 on feed intake by healthy beef cattle treated with florfenicol and on health and performance of newly received beef heifers. J. Anim Sci 2007(85): 1264‐ 1273.n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      7. Frericks J. Yeast cells and B-glucans - Multibiotic factors for successful animal nutrition. All About Feed. http://www.allaboutfeed.net/Special-focus/Yeast-Special/Yeast-cells-and--glucans--Multibiotic-factors-for-successful-animal-nutrition/. Accessed July 17, 2015.n4P中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      
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